开任何一家餐饮店,品质问题都是非常重要的。除了品质之外,像串串香通常自带社交属性,吃串通常不止一个人的食物,通常是直接摆放外面的,食材质量客人可以有很直观的感受。评价一家店的串串好不好,食材新鲜程度占用很重要的地位。任何的营销活动都是建立在食物品质好的基础上的,品质差活动越大效果越坏。然后就是需要塑造口碑,只做串串香目标群体过于狭小,单一想要靠串串做起来还是有难度的,可以上线部分主食和饮品搭配,扩大目标群体提高客单量的同时,弥补串串的不足。
火锅,作为成都美食的名片。火锅,色泽鲜艳红亮,麻、辣、鲜、香四味泾渭分明。麻可以让你心甘情愿,辣可让你荡气回肠,鲜可让你爱上,香可让你闻香下马,正如清代诗人严辰写的“围炉餐饮欢呼处,百味消融小釜中。”以麻·辣·香为特点,各种阶段性的流行主题汤锅为亮点,四川小吃相辅,兼容亲友、家庭消费的大众化火锅、麻辣烫(串串)餐厅。品牌餐饮中等档次消费水平。 ?配以当归、八角、党参、冬虫夏 草、良姜、沙参、花椒、白芷等十几种手工熬汤底、调红油、配新鲜食材,香扑鼻,多层次的美味享受!区别于同类项目、料包口味固定。鸳鸯锅作为火锅锅底的一种,因其可使人享受不同的口味而备受顾客的喜爱。它可以满足不同口味人的需要,解决了众口难调的问题。鸳鸯锅随着鸳鸯锅的广泛推广,现在已发展成可分割更多、品尝更多口味的三分、四分锅。虽然麻辣红锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。
?01.为您做店面的市场调查,用数据证明你的店面地理位置可行与否。
02.为您做店面的装修整改建议,让您的店面更加有马路边上的古朴、高雅。
03.为您做店面前后厨的部门规划,让店面使用率更高、更合理。
04.为您做店面的人员岗位编制,理出人力资源费用让您清楚了解开店费用。
05.为您做店面投资预算,让您清楚了解投入资金及资金的回收期。
06.为您提供物资和自购物资清单,让您采购是放心的食材。
07.为您提供开店前期的人员培训和开业辅导,建立完善的开店运营流程。
08.为您提供新锅新菜品的开发使用,让您在经营中更有竞争力。
09.为您提供长期的经营指导和好的营销方案,让您拥有一个免费智囊团。
1:认同023跳锅串串的品牌及企业文化;
2:认同并愿意遵守加盟合约及公司的各项规章制度;
3:城市、县城地区;
4:有志于餐饮业的投资和发展,在当地具有较好的人际关系;
5:资金充足的开店和抵御风险的资金、
6:场地可做餐饮的备选场地,单店面积为:(100-300)平方米;
7:要有创业的勇气、信心和不畏艰难的激情;
8:具有较强的处理人际关系和财务管理能力;
9:具有良好的沟通品质;
10:愿意参加总部的培训;1、项目咨询:创业者以电话传真的方式向总部专业选择顾问咨询相关合作事宜,并且获得相关材料。
2、实地考察:创业者到总部所在地进行实地考察,与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。
3、资格审核:总部对创业者资格进行审核,确认创业者的合作资格;根据创业者的选择、结合总部的发展需求,确定合作类型。
4、签订合同:双方确定考察结果无争议,正式签订合同,缴纳费用,总部对加盟商进行授权。
5、技术培训:加盟商在总部进行系统的技术培训,熟练全部技术工艺并进行考核。
6、运营指导:根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训,量身制定经营管理方案。
7、选址评估:根据总部对加盟商店面要求进行选址策略分析;对加盟商已选店面进行评估审核,经过总部评估后方可确定;对于没有店面的加盟商,总部选址进行实地选址。
时代在发展,每一个时代的人每一个市场都会有不同的面貌。这么多年来,要说餐饮市场比较大的变化,那就不得不说外卖行业的兴起。外卖让餐饮行业不再局限于堂食和地点,而是通过骑士快捷的送餐,让许许多多人做在家里面就能享受到外面的美食,这也让允许外卖业务的餐饮行业在市场上获得了不少的利润。现在,为了跟进市场的变化,串串香也可以试着添加外卖这块经营方式,提高营收的同时,也能扩大自己品牌的效应,不需要专门在去做纸面上的广告,从某种角度上来说,也算是变相的节约成本了。欢迎加入023跳锅串串,加盟费为18万元。
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