群记潮汕牛肉火锅

现在，虽然物价正在不断的上涨，但是相比较火锅的价格来说还是比较平稳的。火锅凭借其具有特色的口感映入顾客的脑海中，能够俘获大量的粉丝，也正是因此火锅店是拥有着很好的市场需求以及蕴藏着很大的商机。群记潮汕牛肉火锅就是以服务顾客的精神为自己开店的理念，以做好火锅味道为自己的目标，抓住前来群记潮汕牛肉火锅的消费者的胃，为火锅店留下很多的回头客，从而带动更多的顾客来火锅店进行就餐。群记潮汕牛肉火锅这种体验是其他很多火锅店都做不到的，所以群记潮汕牛肉火锅越来越吸引想来就餐的顾客。

群记潮汕牛肉火锅是香港知名餐饮品牌，一家专注做潮汕特色牛肉火锅的全国连锁餐饮企业，2016年正式登陆长沙。群记的牛肉筛选和火锅做法皆起源于潮汕！梦工场和客户沟通过后，一致认为应当凸显潮汕地方特色。品牌形象升级过程中，梦工场通过对竞争品牌的实体店面调查，整理思考决定从潮汕地方文化入手，结合潮汕牛肉的取材、加工、吃法等形成群记专有的品牌印象，提炼广告语「吃牛肉·到群记」。空间设计上，设计师统一思路，将潮汕建筑特色融入其中与品牌设计融会贯通，让潮汕群记品牌更为丰满。包括后续的店面整体形象落地，品牌打造共历时2个月。广东潮汕人吃牛肉是精细，牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他们将牛划分为十多个部位，根据其精肉与脂肪的比例，各有不同的切法。肉质牛肉饱满的是吊龙，越嚼越香的是五花趾，有着丰富油香的是肥胼，奶香浓郁的有胸口朥。

1、全面的支持：选址、装修、培训、品牌、设备、原料、运营整店包装推广；

2、物流配送：统一采购品质与库存保障，配送及时；

3、新品开发：季度新品尝鲜及季节产品更新；

4、促销策划：门店、展会、广告媒体一体化宣传推广；

5、专业团队：连锁管理、产品研发、品牌设计随时应对突发情况。

随着我们现在生活水平日益的提升，火锅行业的发展变得越来越好。火锅行业的品牌众多，如何在繁多的品牌中闪出属于自己的亮点，这就是创办者需要去考虑、去解决的问题了。它作为传统的火锅店，不仅仅在口味上去迎合大众的喜好，并且在店内环境以及服务态度上下足功夫，从顾客的角度去考虑顾客，解决顾客在店内消费遇到的所有问题。也正是因为它对顾客的用心，顾客到回头率很高，并且也会对身边的人进行宣传，推荐去它消费，这就让它的市场竞争压力大大的减少，从而发展潜力不断变大，其加盟费大概是18.86万元。