冷记重庆老火锅

火锅不断迎合广大消费者的口味，并根据消费者的餐饮需求做出改变，行业发展良好。通过做出符合客户口味的改变，客户可以在许多选择中找到自己合适的口味，然后他们会有更多的特点来吸引其他消费者。冷记重庆老火锅也是一家更传统的火锅商店，它确保一次性使用食品配料，并保护客户的食品卫生和安全。同时，冷记重庆老火锅的服务态度也很好。它解决了每一位顾客在店内就餐时遇到的所有问题，赢得了广大消费者的喜爱，并在多个火锅市场有了更好的发展，吸引了更多想要加入的人。

“冷记重庆老火锅”在传统蘸着小料涮羊肉食法的基础上进行大胆创新，推出“不蘸小料涮羊肉”的新食法。锅底汤料精选了几十种上乘调味品；羊肉采用来自、无污染的内蒙古大草原六月龄“乌珠穆沁羔羊”和“苏尼特羔羊”；二者珠联璧合，形成了“香辣适口、肉质鲜嫩、回味悠长，久涮汤不淡，久涮肉不老”的，具有浓厚现代蒙古餐饮文化特色的火锅新品牌，深受国内外各个层次广大消费者的肯定，快速发展为规范、稳定、可持续发展的现代化企业。冷记重庆老火锅的汤底，七个小时才可出锅。冷记重庆老火锅配料也会随季节不同变化，至于涮菜方面，鸭肠、鹅肠、方竹笋、千层肚、新鲜的黄花菜等等，每天从四川空运到货。冷记重庆老火锅尤其是鸭和鹅的食材，肉质干净、细嫩，颜色鲜艳。

1、全面的支持：选址、装修、培训、品牌、设备、原料、运营整店包装推广；

2、物流配送：统一采购品质与库存保障，配送及时；

3、新品开发：季度新品尝鲜及季节产品更新；

4、促销策划：门店、展会、广告媒体一体化宣传推广；

5、专业团队：连锁管理、产品研发、品牌设计随时应对突发情况。

现在，虽然物价正在不断的上涨，但是相比较火锅的价格来说还是比较平稳的。火锅凭借其具有特色的口感映入顾客的脑海中，能够俘获大量的粉丝，也正是因此火锅店是拥有着很好的市场需求以及蕴藏着很大的商机。它就是以服务顾客的精神为自己开店的理念，以做好火锅味道为自己的目标，抓住前来它的消费者的胃，为火锅店留下很多的回头客，从而带动更多的顾客来火锅店进行就餐。它这种体验是其他很多火锅店都做不到的，所以它越来越吸引想来就餐的顾客，它的加盟费大概是在15.07万元左右。