绝味牛杂火锅王

火锅的名字早在很多很多年前就已经传到了我们国家的大街小巷，市面上各种价位的火锅都有，每个人都能找到自己心爱的那家店。虽然说火锅市场很是有机会，但是对于许多新加入的店家来说，一家新开的店铺想要把自己的生意做起来还是比较困难的。一方面是因为新人自己本身没有什么开店的经验，开启点来手忙脚乱，不知道如何是好。另一方面是因为现在火锅市场有了太多有名的企业了，后来加入的要不加入他们，要不就很难发展起来。所以说加入一个有名气又有专业的培训过程的火锅店很是重要。

绝味牛杂火锅王就这样，自成一派，融会贯通，与时俱进，将牛杂火锅俨然打造成一种时尚的生活方式，全新理念与特色经营双剑合并。究其兴旺至今的原因。绝味牛杂火锅王改革中国传统多年以来“杂碎”的观念，将“路边小吃”登上了大雅之堂，儒雅精致的就餐环境配合专业周到的人性化服务，这是许府深得顾客喜爱和青睐的基础。绝味牛杂火锅王烹饪方法新概念，完成了从“煎、炸、烤、炒”到“蒸、炖、煮、拌”，制作更直观，吃法更简洁，还保持了食物原有的营养成分。绝味牛杂火锅王“汤锅”和“料”分离，从以往锅仔店“一锅上”的“盲目粗武”中分离出来，形成“汤锅+原材料+生菜”，在消费者心中打上特色标签。

1、产品优势：作为特色餐饮，产品依然是出发点，晓毛头的美食，拥有贴近消费者的特色，好吃、营养又快捷，吃出文化和健康。

2、品牌优势：有着多年餐饮从业经验的团队打造，对市场把握精准，加上高度识别性的品牌与美食以及装修风格，深受消费者喜爱。

3、服务优势：拥有一套成熟的培训体系，让热情、贴心成为服务的重点，而且具有个性化，这使消费者的就餐体验进一步升级。

4、运作优势：晓毛头品牌采用标准量化操作，能够很快复制店面和产品，不论直营还是加盟都可以借助量化标准，实现运营管理模式的复制。

5、团队优势：拥有研发、运营、品牌、设计、宣传等多支团队，可以为加盟商提供全面的支持，让风险和创业难题消失无踪。

虽然现在火锅店的生意很好，但火锅店想要再扩展市场很是困难，已经到了一个瓶颈期。传统火锅店主要要面临的是对自定位的改革，就是降低自己的价位。如今消费力较强的顾客，基本上都稳定了自己的火锅选择，更多的市场还是再中低消费者手中。火锅店要开始走平民路线，而不是成为只有部分消费者能够享受的美味。为大部分客人提供优质餐饮体验和消费，是一个重中之重。虽然，很多店铺都在尝试降下自己的档次，但要知道降的是火锅的消费，而不是火锅的地位。如果不知道开火锅店现在这个时期该怎么做，选好一个加盟对象就很关键。欢迎加入绝味牛杂火锅王，加盟费只需要22万元。